俄羅斯游客零距離體驗(yàn)?zāi)z東美食

　　8月7日晚，俄羅斯“無(wú)國(guó)界”美食協(xié)會(huì)在我市舉辦膠東美食體驗(yàn)會(huì)，來(lái)自俄羅斯哈巴羅夫斯克市（以下簡(jiǎn)稱哈巴市）的近20位游客一起品嘗威海菜，學(xué)作花餑餑、包餃子，零距離體驗(yàn)?zāi)z東美食。這次體驗(yàn)會(huì)，為他們此行增添了一份“威海味兒”。
　　美食體驗(yàn)會(huì)上，看著面點(diǎn)師將一個(gè)個(gè)面團(tuán)捏成兔子、玫瑰花、小鳥(niǎo)、豬蹄等造型，來(lái)自哈巴市的近20位游客直呼“神奇”，他們躍躍欲試。搟面皮，捏造型，剪花樣……在面點(diǎn)師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下，游客們很快掌握了制作要領(lǐng)，并開(kāi)心地在自己的作品旁拍照留念。

　　隨后，哈巴市威海文旅服務(wù)中心主任羅曼寧可·卡捷琳娜女士，為游客們講解膠東花餑餑的歷史淵源和制作工藝，并展示了一組造型別致的花餑餑，讓大家對(duì)膠東花餑餑有更深層次的了解。緊接著，游客們和面點(diǎn)師交流威海和哈巴市餃子的不同包法、和面調(diào)餡等方面的技巧。

　　魚(yú)鍋餅子、海鮮薈萃、鲅魚(yú)水餃、涼拌海蜇皮……隨著一道道頗具威海特色的美食上桌，游客們大快朵頤，并大呼過(guò)癮?！棒~(yú)鍋餅子、鲅魚(yú)水餃簡(jiǎn)直太好吃了，非常鮮美，讓人停不下來(lái)。”游客耶列娜說(shuō)。美食體驗(yàn)會(huì)間隙，游客們唱歌、跳舞、比賽包餃子，場(chǎng)面十分歡快。

　　“我最愛(ài)威海的海灘，喜歡曬陽(yáng)光浴，舍不得離開(kāi)?！庇慰桶材雀嬖V記者。據(jù)了解，參與本次美食體驗(yàn)會(huì)的哈巴市游客來(lái)自當(dāng)?shù)馗餍懈鳂I(yè)，他們乘坐8月3日的包機(jī)來(lái)威，幾天來(lái)，他們游歷華夏城、赤山、威海國(guó)際海水浴場(chǎng)等旅游景區(qū)，親身感受了威海的陽(yáng)光、海灘、美食以及威海人的熱情好客，接下來(lái)，他們將體驗(yàn)溫泉養(yǎng)生、中醫(yī)推拿等特色項(xiàng)目。

　　據(jù)悉，過(guò)去俄羅斯游客都是通過(guò)綏芬河、滿洲里等邊境口岸，經(jīng)北京、哈爾濱等中轉(zhuǎn)城市到威海旅游，全程大約需要1-2天，開(kāi)通直航旅游包機(jī)后，單程只需2.5小時(shí)，既節(jié)省了游客出行時(shí)間和交通費(fèi)成本，又提升了旅途的舒適性。

　　今年，哈巴-威海直飛入境旅游包機(jī)共將開(kāi)通13個(gè)航班，約有2000名來(lái)自俄羅斯哈巴市及周邊地區(qū)的游客，將搭乘該包機(jī)到威海開(kāi)啟濱海休閑度假之旅。（Hi威?？蛻舳擞浾?王靜 文/圖）