威海刺參“鮮”動煙臺！

　　

　　步入威海刺參展區(qū)，撲面而來的海洋氣息中，琳瑯滿目的海參產(chǎn)品令人眼前一亮——從傳統(tǒng)淡干、鹽干海參到便捷的即食、即烹海參產(chǎn)品，再到各類海參精深加工產(chǎn)品一應俱全，形成完整的產(chǎn)品矩陣。好當家、海寬生物等8家企業(yè)通過實物展示、現(xiàn)場品鑒和視頻宣傳等多元形式，多方位呈現(xiàn)威海刺參的品牌形象，吸引眾多采購商、消費者駐足洽談，展區(qū)人氣持續(xù)高漲。

　　

　　山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司主推即食海參晶瑩剔透搭配系列功能性產(chǎn)品，威海海寬海洋生物科技有限公司著力推廣創(chuàng)新研發(fā)的有機實心即食海參保留原味鮮香，威海金鵬水產(chǎn)品有限公司展示了便捷的小米海參和佛跳墻等海參加工品，威海九能海洋生物科技有限公司主推高端“八八海參”禮盒，威海洋德海洋生物科技有限公司帶來獨有無二的白玉海參和參王產(chǎn)品，威海塔島灣海珍品有限公司力薦的凍干海參復水后完美復現(xiàn)鮮參口感，威海雞鳴漁歌水產(chǎn)品有限公司帶來的“自然海域海參”彰顯著產(chǎn)地優(yōu)勢，威海牧參舫海洋生物科技有限公司傳統(tǒng)干參則展現(xiàn)了威海刺參的經(jīng)典工藝。威海展區(qū)產(chǎn)品特色鮮明、品類覆蓋全面、科技含量突出、市場定位精準，且展區(qū)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)完整，從傳統(tǒng)到創(chuàng)新，從原料到深加工，滿足消費者從日常消費到高端禮贈的不同需求，生動呈現(xiàn)了威海刺參產(chǎn)業(yè)“傳承經(jīng)典、創(chuàng)新發(fā)展”的雙輪驅(qū)動發(fā)展模式。

　　

　　威海作為中國海參主產(chǎn)區(qū)之一，是著名的“中國海參之都”“中國海參交易中心”?！巴４虆ⅰ笔峭Ｊ兄禺a(chǎn)、中國地理標志證明商標，先后入選全國“土特產(chǎn)”推介名錄、好品山東區(qū)域公用品牌、山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等，參體突棘粗大、肉質(zhì)肥厚、鮮嫩可口、滋補力強，被譽為“參中之冠”。2024年，“威海刺參”鮮參年產(chǎn)量達4.7萬噸，形成了育苗、養(yǎng)殖、加工、流通一體化產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，年產(chǎn)值超200億元，是威海市鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)、海洋經(jīng)濟的特色產(chǎn)業(yè)和重要的民生產(chǎn)業(yè)。

　　本次活動以海參為紐帶，以展會為平臺，既彰顯了威海刺參的卓越品質(zhì)，又構(gòu)建了產(chǎn)業(yè)交流的重要橋梁。市海洋發(fā)展局將以此為新起點，深入挖掘“威海刺參”的文化底蘊與多元價值，持續(xù)推進產(chǎn)品創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級，通過提升消費者認知度，精準對接消費升級需求，實現(xiàn)“威海刺參”區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌協(xié)同發(fā)展，提升“威海刺參”品牌影響力和美譽度，共同譜寫威海海參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章。（來源：威海藍色發(fā)布）