威海海鮮亮相西雅展，圈粉全球客商

????????威海新聞網訊 5月19日至21日，2025 SIAL西雅國際食品和飲料展覽會（上海）在上海新國際博覽中心舉行。市海洋發(fā)展局聯(lián)合山東省互聯(lián)網傳媒集團同期啟動威海海鮮都市巡展活動上海站。

????????西雅展是世界三大食品展之一，本屆展會吸引來自全球75個國家和地區(qū)的5000余家企業(yè)參展。展會上，來自威海的燈塔水母、浦源食品、旺和食品、金鵬水產、海之寶5家代表性水產企業(yè)、50余款特色海產品精彩亮相。威海刺參、乳山牡蠣、榮成海帶、皮皮蝦、佛跳墻、麻辣小海鮮、魚露調味品等“明星單品”，更是吸引眾多關注。客商品嘗威海海鮮產品后贊不絕口，企業(yè)供需對接成效顯著。

????????近年來，我市錨定建設現(xiàn)代漁業(yè)強市目標，通過科技賦能和品牌建設雙輪驅動，推動漁業(yè)產業(yè)實現(xiàn)全方位轉型升級。從傳統(tǒng)捕撈向智能化養(yǎng)殖跨越，從初級加工向精深制造升級，從單一生產向冷鏈物流、品牌營銷延伸，構建起“從海洋到餐桌”的現(xiàn)代化全產業(yè)鏈體系。2024年，全市海洋食品產業(yè)鏈規(guī)上企業(yè)營收突破218.91億元，14個水產品入選中國農耕農品記憶索引名錄，數(shù)量位居全國地級市首位。隨著全產業(yè)鏈條的持續(xù)完善，威海漁業(yè)正加速向綠色化、智能化、品牌化方向發(fā)展，“中國海鮮之都”的品牌影響力和市場競爭力得到顯著提升。

????????“此次參展是威海海鮮‘品牌出?！瘧?zhàn)略的重要一步，通過面對面交流，企業(yè)能夠更好地把握海內外市場動態(tài)，為產品出口和國際合作創(chuàng)造更多機會，推動威海海產品向價值鏈高端攀升?！蓖Ｊ泻Ｑ蟀l(fā)展局相關負責人表示。（Hi威?？蛻舳擞浾?劉義嵐）