1月28日（除夕）下午，將最后一份市內(nèi)訂單交給前來自取的老顧客，膠東沿海蒿酵花餑餑第五代非遺代表性傳承人王軍好和丈夫為一年的辛勞畫上了圓滿的句號?！敖衲暌彩莻€忙年，10月份我們就截止了訂單，一直忙到現(xiàn)在，這會兒要收拾回家過年了，等正月初九再回來蒸屬相?！痹诤髲N忙得一臉汗的王軍好笑著說。
花餑餑對王軍好有著特殊的意義，“我從前圍著灶臺轉(zhuǎn)，從來沒有想過有一天能憑著制作花餑餑的手藝收獲這么多人的喜愛，還開了自己的店。”
花餑餑對王軍好有著特殊的意義，“我從前圍著灶臺轉(zhuǎn)，從來沒有想過有一天能憑著制作花餑餑的手藝收獲這么多人的喜愛，還開了自己的店。”
2018年，王軍好和丈夫隋守波在環(huán)翠區(qū)開了一家花餑餑制造銷售店——慶喜樓。走進(jìn)店里，“傳承”的味道撲面而來。紅木雕花的老式柜臺，綠植掩映下的老磨盤，還有墻上嘀嗒作響的舊式鐘表……都讓人眼前一亮，但最引人注目的還是在玻璃箱里陳列展示的花餑餑作品。
這些“作品”無一不精。“我不想做流水線式的花餑餑，我希望顧客拿到手的花餑餑是能夠真正滿足他們年味兒期待的?！蓖踯姾脤⑺龑γ赖淖非笕咳谌氲交G餑的制作上。
2019年，王軍好制作了“群英薈萃 勇攀高峰”花餑餑，70厘米的蓮花底座上數(shù)十條逐浪而上的鯉魚栩栩如生，最上方的石榴花惟妙惟肖，代表著奮斗的甜蜜收獲。這樣設(shè)計感十足、手藝精巧的花餑餑，這些年里，王軍好做了許多。
這幾年，王軍好經(jīng)營的慶喜樓名頭逐漸傳開，省內(nèi)外對非遺花餑餑制作感興趣的人紛至沓來，王軍好也毫無保留地向他們傳授花餑餑制作技藝，店內(nèi)照片墻上也張貼著王軍好與眾多徒弟的合照。
王軍好26歲的兒子隋禹桐，成為花餑餑第六代非遺代表性傳承人。從小跟在母親身邊，看著母親制作花餑餑，耳濡目染中，隋禹桐也對花餑餑制作產(chǎn)生了濃厚興趣。大學(xué)畢業(yè)后，隋禹桐在店里幫忙，也負(fù)責(zé)運營短視頻賬號?！懊δ甑臅r候，我兒子也是從早忙到晚，幫著我做花樣、組裝花餑餑，等到他真正出師，我們把這個店傳給他，非遺的未來還是要靠年輕人?！蓖踯姾谜f。（Hi威?？蛻舳擞浾?劉凌玉）
?
魯公網(wǎng)安備 37100302000370號
