威海紅瑤蜜薯的萬里旅程

“跨越山東、云南，前后歷經(jīng)約一年時(shí)間，最后出口到日本，全程近萬里……”11月10日上午8時(shí)許，在威海裕豐家庭農(nóng)場(chǎng)里，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王軍強(qiáng)介紹起所種植的紅瑤蜜薯的生產(chǎn)和銷售過程。

“農(nóng)場(chǎng)今年種了200畝，還和周邊縣市的一些專業(yè)合作社預(yù)定了一些，大概能有1000多噸，但還是不夠賣的?！蓖踯姀?qiáng)說，紅瑤蜜薯在水肥條件較好的地方種植，一般畝產(chǎn)可達(dá)2000—3000斤，高產(chǎn)栽培可達(dá)4000斤以上。

為確保蜜薯的品質(zhì)和產(chǎn)量，農(nóng)場(chǎng)與山東農(nóng)業(yè)大學(xué)建立了合作關(guān)系。每年秋天，在紅瑤蜜薯收獲后，農(nóng)場(chǎng)工作人員會(huì)挑選出健康、無病蟲害的薯塊作為種子，送往農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行脫毒培育。

對(duì)于紅薯產(chǎn)業(yè)來說，南方的氣候優(yōu)勢(shì)能夠縮短種苗的生長(zhǎng)周期，加快繁殖速度，提高種苗供應(yīng)量。為讓蜜薯能夠較好生長(zhǎng)，每年1月，種苗像候鳥一樣，由山東“遷徙”到云南“南繁”，利用南方溫暖的氣候條件，進(jìn)行農(nóng)作物加代繁殖、種子生產(chǎn)等工作。四五月份，蜜薯苗達(dá)到適合移栽的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，再移栽到威海。

粗算下來，山東、云南相距3000多公里，兩處農(nóng)場(chǎng)怎樣做到無縫銜接？原來，在蜜薯苗運(yùn)輸?shù)耐瑫r(shí)，威海的種植大田就提前進(jìn)行整理和準(zhǔn)備，為蜜薯苗的種植創(chuàng)造良好的土壤條件。蜜薯苗到達(dá)威海后，再按照預(yù)定的株行距，進(jìn)行移栽種植。這種相互配合的生產(chǎn)模式，能夠有效提高種苗成活率。

紅薯生長(zhǎng)周期一般為100天，而紅瑤蜜薯生長(zhǎng)周期為150天，對(duì)土壤條件要求高，后期管理難度也大。脫毒后的薯苗在大田種植時(shí)，植株生長(zhǎng)更加旺盛，抗病抗蟲能力顯著增強(qiáng)，產(chǎn)量和品質(zhì)都有明顯提升。

為了種植出更加優(yōu)質(zhì)的紅薯，威海裕豐家庭農(nóng)場(chǎng)不僅在種植技術(shù)上精益求精，還追求綠色生態(tài)，曾在“農(nóng)大腐植酸杯”中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品挑戰(zhàn)世界吉尼斯甘薯評(píng)比中獲冠軍。

品質(zhì)好，銷路自然不用愁。收獲后的紅薯被集中運(yùn)往恒溫庫，經(jīng)過近一個(gè)月的糖化，陸續(xù)銷往濟(jì)南、北京等地。通過“時(shí)間差”提高蜜薯的附加值，錯(cuò)峰銷售，保證蜜薯全年供應(yīng)市場(chǎng)，而另外一部分則漂洋過海出口到日本。

“日韓等國(guó)家特別喜歡吃紅薯葉、藤，我們考慮將蜜薯進(jìn)行深加工后再出口，提升附加值，也能讓周邊村莊老百姓在家門口就業(yè)?！蓖踯姀?qiáng)說。（Hi威?？蛻舳擞浾?劉義嵐）