延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈！威海打造高質(zhì)量發(fā)展“藍(lán)色引擎”

　　在宇王集團(tuán)海洋生物工程公司研發(fā)中心，技術(shù)人員正在開發(fā)一款名為甘油二脂型磷蝦油的新產(chǎn)品。公司研發(fā)中心主任邢曉明告訴記者，這一產(chǎn)品的主要作用有抗氧化、消炎以及輔助降血脂，并且這只是對(duì)南極磷蝦綜合利用的一部分，“我們還以磷蝦粉提取磷蝦油做凝膠糖果；提完的磷蝦粉，我們以它為原料加工成南極磷蝦小分子肽粉?！毙蠒悦髡f。

　　從水產(chǎn)品初級(jí)加工到精深加工，再到海洋生物綜合利用，宇王集團(tuán)十多年間不斷深耕“海洋田”，目前已經(jīng)研發(fā)生產(chǎn)出海洋生物高值產(chǎn)品200多款，形成了自主研發(fā)、自主生產(chǎn)、自主銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)發(fā)展。

　　與龍頭企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式不同，還有不少中小企業(yè)選擇在專業(yè)化賽道上深耕細(xì)作，搶占市場(chǎng)份額。威海世紀(jì)博康海藻有限公司通過現(xiàn)代工藝將海帶“吃干榨盡”。公司現(xiàn)已研發(fā)出包括功能食品、特醫(yī)食品、特膳食品，甚至是海洋藥物、高檔化妝品等在內(nèi)的20多種產(chǎn)品，成為全國(guó)唯一一家可以同時(shí)量產(chǎn)巖藻黃素、巖藻多糖和海帶膳食纖維三種活性原料的企業(yè)，“1噸干海帶加工成鹽漬海帶的話，它的產(chǎn)值只有4萬元左右；加工成我們這個(gè)原料，產(chǎn)值可以達(dá)到40萬元，升級(jí)10倍加工成功能食品、保健食品以及海洋藥物，其產(chǎn)值還可以再增加10倍以上，總產(chǎn)值能提高100倍?！惫旧a(chǎn)總監(jiān)李偉說。

　　作為“中國(guó)海洋食品名城”“中國(guó)海鮮之都”，威海海產(chǎn)品產(chǎn)量連續(xù)30多年居全國(guó)地級(jí)市首位。去年，威海市海洋生物與健康食品產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模以上企業(yè)達(dá)245家，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入400多億元。省工業(yè)和信息化廳公布的全省35個(gè)食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，威海共6個(gè)集聚區(qū)榜上有名，入選總量位居全省第一位。

　　山東大學(xué)（威海）海洋學(xué)院教授梁振林認(rèn)為，將海洋生物與健康食品產(chǎn)業(yè)列入八大集群，這一舉措非常具前瞻性，“我們?cè)诤Ｑ筚Y源方面是很豐富的，現(xiàn)在應(yīng)該要增加我們自己的產(chǎn)業(yè)鏈、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，這是威海海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展必須走的一條路?！绷赫窳终f。（來源：齊魯網(wǎng)·閃電新聞）