千帆競(jìng)渡！威海漁民撒下“金秋第一網(wǎng)”

　　撒網(wǎng)千張樂(lè)豐收，揚(yáng)帆萬(wàn)里逐幸福。9月1日，歷時(shí)4個(gè)月的2023年黃渤海區(qū)伏季休漁期正式結(jié)束。一大早，漁民們就來(lái)到威海各大碼頭，開始檢查船上的油、水、冰和漁具等，為“開海第一鮮”做足準(zhǔn)備。12時(shí)，伴隨著機(jī)器的轟鳴聲、漁民的歡呼聲，一艘艘漁船揚(yáng)帆起航，開啟新一輪耕海牧漁的作業(yè)生活。


　　開海，對(duì)于善于食鮮的威海人而言，無(wú)疑是一件值得期待的大事。威海的海鮮，肥而嫩，鮮而香，無(wú)論蒸煮煎炸，都別具風(fēng)味。北緯37度的黃金緯度帶，讓威海生來(lái)就擁有得天獨(dú)厚的條件。這里海域溫度較低，海鮮的生長(zhǎng)周期更長(zhǎng)，海底餌料豐富，海鮮自然也就生長(zhǎng)得更好、更肥、更鮮。