每個繁華都市里都有老街舊巷，這些用歲月堆砌起來的記憶之城，或熱鬧喧囂，或安靜祥和，但總有一種熟悉的親切感。
在文登，有這樣一條老街，承載著幾代人的記憶，是藏在舊時光里的城市靈魂，也是游子心戀的故鄉(xiāng)情懷，縱使百轉(zhuǎn)千回、更新?lián)Q代，也不妨礙它成為文登人最愛逛的老街，它就是文登步行街。
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PART 01
方言步行街
好吃好逛
嗨爆今夏
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每當夜幕降臨，文登最人聲鼎沸的地方不在別處，就在這條最為人熟知的步行街上，人頭攢動，煙火隆起，忙碌一天的人們開始享受小城的夜生活。
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約上三五親朋，挽上閨蜜老友，最好逛的街永遠是最熟悉的那條，哪家店在什么位置早就摸得門兒清，不用擔心踩雷，也不用害怕被宰。
人群中流淌著親切的文登話，文登步行街像是坦誠相待的老朋友，在這里開門靜候每一個熱鬧的夏夜。
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這條街巷上能聽到最流暢地道的文登話，濃厚的鄉(xiāng)音總是讓人倍感親切、樸實。
真當意、倍兒倍兒的、去弄么……這也成為步行街的一大特色，一句句耳熟能詳?shù)奈牡窃挶蛔龅搅绥U空的立方體雕塑上。
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明亮的燈光從雕塑中發(fā)散出來，往來人流被吸引住，駐足于此，小聲讀起方言詞匯，或是拍照留念，孩子們圍著雕塑打鬧嬉戲，時而透過空隙一探究竟，歡笑聲充滿了整片廣場。
在每個休息長椅上，布置了圖文結(jié)合的方言詞匯銘牌，內(nèi)容涵蓋海鮮、昆蟲、食物等，不少家長帶著小朋友看圖識物，小朋友跟著父母咿呀學語，仔細認真。
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沿著蜿蜒的步道，走到長街盡頭，細心的人們會發(fā)現(xiàn)一塊街志，上面記載著，中共文登第一個小組在此建立。
這里有時代的風云，也有歷史的印記，來過這條文登人最愛的老街，也算是真正到過文登。
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PART 02
地道文登味兒
人間煙火
至味文登
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每座城市都有它的性格，而這種性格一部分藏在當?shù)孛朗忱?，比如川渝地區(qū)的火鍋吃出了潑辣熱情，東北的大鍋燉吃出了豪情萬丈，江南的小碗小碟吃出了精致細膩……
想要了解文登的味道，一定不要錯過步行街上幾家不起眼的小店，店鋪看起來平平無奇，門頭也染上了時光的痕跡，前來覓食的都是吃了幾十年的老顧客，吃的就是地道的文登味道。
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大胡子烤魷魚幾平米的小店，門口總是排著隊，排列整齊的烤腸、烤面筋蓄勢待發(fā)，還有一整只的大魷魚讓人垂涎欲滴，在碳火的加持下香味撲鼻，翻面、刷醬、撒料，燒烤師傅一系列操作行云流水。
辣椒面隨著晚風鉆進鼻腔，沒錯，就是心心念念的這個味兒。
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有著“江南大飯店”之稱的江南小吃，可以說是這條街的小吃“扛把子”，開了16年的夫妻小店，均價一元兩元，最便宜的五毛小串多少年也沒漲價，仍然是從小吃到大的味道。
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熱湯里“咕嚕咕?！敝笾諝庵卸紡浡鴿庥舻南阄?，老顧客進門、拿盤子、選串，熟練得像是進了自己家，酣暢淋漓地擼上幾串，在熱氣騰騰中吃得鬢角滲出涔涔的汗，吃完抹凈嘴角的汁水，有種難以言說的滿足感。
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在味蕾匱乏的年代，五毛小串可能就是記憶里最珍貴的味道，即便現(xiàn)在的吃食五花八門，但味蕾深處依然是念舊的。
誰不懷念，兜里揣著幾毛錢，就可以大飽口福的童年，味覺系統(tǒng)的這頭是熟悉的味道，而那一頭拴著的是永遠懷念的從前。
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串的吃法有很多，在江南小吃不遠處的再來點炸串店，藏身于繽紛美食街，也是這條街上的“明星店”。
各種心儀的小串在油鍋里滾過，外酥里嫩，刷上蜜汁醬料，放在紅色陶瓷盤里，年代感一下就上來了，一口是滿足，二口是愜意，吃到最后總想再來點。
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文登的寶藏小吃店，總是藏在街頭巷尾處，位置不起眼，味道很驚艷。
開了二十幾年的阿婆里脊，是誰學生時代的最愛？
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簡單的小餅在油鍋滾過，夾上生菜和里脊肉，再抹上熟悉的醬汁，一口咬下去焦香四溢、里脊鮮嫩，生菜的鮮脆中和了肉的油膩。
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簡單的餐食，曾經(jīng)填滿了多少學生時代的胃。
如今慕名而來的，還是那些熟悉的面孔，有的成家立業(yè)了，有的漂泊在外，他們走到這條街時，總想著去吃上一口才算滿足。
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文登的飲食包容性很強，既有五花八門的小吃，也有正宗的日韓料理。喝一口地道的朝鮮族米腸湯飯，倒入韭菜、蝦醬等小料，趁著熱呼嗦上幾口，簡直鮮掉眉毛。
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或者在異域風情十足的宋家族亭，來一碗豚骨拉面、鐵板牛肉，大快朵頤之后，在老板熱情的吆喝聲中滿足地“打道回府”。
如果此時不過癮，還可以去夜市覓食，煎餅果子、大烤腸、烤冷面……五花八門的小吃，總有一款讓你滿足。
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雖然這里不高檔、不奢華，食物也沒有復雜精致的外表，但卻更“通人性”。如果到了熟識的攤位，無需多說，只是一句“老樣子”，便可以填飽轆轆饑腸。
也許這些味道并無他樣，但吃的是一種城市的氛圍，你要相信，那些在日復一日激烈競爭中被食客留下來的老店，一定有他的獨特之處。
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PART 03
懷舊老街
童年記憶
一波“回憶殺”
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這條西起昆崳路，東至叢氏祠堂不足300米的柳營街，是文登建成最早的商業(yè)步行街，它在這片熟悉的土地上，伴隨著一批又一批的年輕人長大。
雖然老街上了歲數(shù)，但這條街道上永遠有年輕的臉龐，有青春的模樣，有年少時代最珍貴的記憶。
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有幾家“販賣童年回憶”的店鋪，座鐘、煤油燈、承包假期快樂的“小霸王”……充斥在童年生活中的老物件，總能把人一秒鐘就拉扯回到遙遠的年代。
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復古明星海報、卡通貼紙、小黑板、流動紅旗等90年代的裝修風格，把氛圍感直接拉滿，彷佛一下子就回到了學生時代。
那時沒有網(wǎng)購也沒有直播，一間不大的小賣部是所有小孩子心之所向的地方。
那個手上攥著五塊錢就是巨款的年月里，快樂是一盒猴王丹，是一板粘牙糖，是一包干脆面，或者是一個上弦的跳跳蛙玩具。
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不經(jīng)意見瞥到“泊頭火柴”，它在“80后”“90后”的童年中時常出現(xiàn)——生火做飯、放鞭炮……如今，我們已很少使用火柴，但看見它，依然會想起劃火柴時的“滋啦”聲和燃燒時硫磺的味道。
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童年的記憶，快樂、短暫，也總是充滿歡歌笑語。
那個沒有電子游戲，三五好友走街串巷、看動畫片玩彈珠的日子一去不復返。但是，現(xiàn)在吃上一包“五毛零食”，總能讓你找到熟悉的感覺。
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PART 04
“多巴胺”時尚
年輕潮流
青春多彩
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這條老街，其實并不老，這里不僅有接地氣的老店，也有充滿活力的快時尚店鋪。
與熱鬧相對的是街角安靜的咖啡店，如果說步行街的老店像一位大大咧咧的老朋友，那咖啡店像是一位溫文爾雅的姑娘，靜靜佇立在街角，恬靜美好。
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點上一杯味道不輸CBD街區(qū)的咖啡，選在靠窗的位置坐下，小城的車水馬龍總是充滿生活的氣息。
這里的時光過得慢，一杯咖啡可以喝一下午，一條街也可以逛一天。
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很多小城都逐漸走上“老齡化”，但文登步行街上，總能看到一個個年輕的身影，“多巴胺”配色的時尚精品店，簡直就是年輕人的“快樂星球”，玲瑯滿目的小飾品、日用品、化妝品，沒有半個小時，根本逛不完。
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“多巴胺”的配色總讓人心生愉悅，像是平淡生活里的一顆糖，讓心情也變得繽紛多彩。
推上一輛彩色的購物車，像是尋寶一般地穿梭在貨架之間，選一個心儀的發(fā)卡，或者帶走一只心愛的娃娃，沒有人可以空著手走出這里。
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在步行街逛的這一路，是心花怒放，也是滿心歡喜。
蟬鳴喧囂，人聲鼎沸，盛夏熱鬧的夜晚，總有一夜應該留給文登步行街。（Hi威?？蛻舳擞浾?胡楊 梁美娜/文 宮舉衛(wèi) 劉彬/圖）
總編輯：殷洪軍
值班總編：張軍濤
復審：孫美玲
編輯：梁美娜
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