一桌最海鮮 | 海鮮預(yù)制菜十大名品推介（二）

　　榮成依海而生、因鮮而名。作為全國唯一的“海洋食品名城”，榮成的海鮮久負(fù)盛名，近年來，眾多海洋食品加工企業(yè)在預(yù)制菜新賽道上各顯其能，茁壯成長，研發(fā)生產(chǎn)了即食、即配、即熱、即烹等全系列產(chǎn)品1000余種。
　　日前，在榮成市海洋預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)推介大會，榮成市被中國漁業(yè)協(xié)會授予“中國海洋預(yù)制菜之鄉(xiāng)”稱號，并發(fā)布了中國預(yù)制菜地標(biāo)保護(hù)產(chǎn)品暨2023首屆海洋預(yù)制菜（榮成）十大名品。即日起，Hi威海客戶端將對上榜的名品進(jìn)行分批展示。

　　芝士蟹味棒——威海味島食品有限公司

　　芝士蟹味棒選用優(yōu)質(zhì)的深海狹鱈魚糜和富含高蛋白的芝士醬制作而成。纖維狀的圓柱體可使表皮完整不散、無黏連、無冰霜，熟制后，充滿鱈魚的鮮美和芝士的濃郁香氣，口感細(xì)膩，令人回味無窮。



　　威海味島食品有限公司坐落于榮成市港西鎮(zhèn)駐地，是一家以生產(chǎn)加工冷凍水產(chǎn)品、速凍肉制品為主的食品加工企業(yè)，年生產(chǎn)力達(dá)9000余噸。

　　鮮肉海帶包子——山東海之寶海洋科技有限公司

　　鮮肉海帶包子由榮成深海小海帶、面粉、豬肉等材料科學(xué)配比后精制而成。超低溫速凍技術(shù)，完美鎖住食品的鮮香。只需微波加熱90秒即可食用，方便快捷。



　　山東海之寶海洋科技有限公司地處榮成經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，專業(yè)從事海藻生態(tài)養(yǎng)殖及精深加工。建有國家級海洋牧場與山東省海產(chǎn)品精深加工示范基地，開發(fā)的深海小海帶系列產(chǎn)品先后獲“山東名牌”“山東旅游商品十佳品牌”“好客山東最具價(jià)值三珍品牌”“全國最具影響力水產(chǎn)品企業(yè)品牌”等稱號。

　　手打蝦餅——山東匯泰海洋科技有限公司

　　手打蝦餅采用榮成本地高品質(zhì)海蝦制作而成，蝦肉含量大于等于70%，營養(yǎng)豐富且配料干凈，適合清蒸、水煮、油煎、炒菜等各類烹飪方式，成品色香味美，廣受好評。



　　山東匯泰海洋科技有限公司位于榮成市黎明南路，公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化食品生產(chǎn)加工車間，已通過ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP體系認(rèn)證，是一家專注于海產(chǎn)品的研發(fā)、加工及銷售的公司。

　　鐵板魷魚條——山東海洋村食品有限公司

　　魷魚絲、魷魚條、魷魚片……美味的魷魚小吃是多少人追劇、K歌、閑暇放松時(shí)的摯愛。如果你也喜歡吃魷魚，這一款鐵板魷魚條一定不能錯(cuò)過。



　　山東海洋村食品有限公司位于榮成市東山街道，是一家以初級冷凍海產(chǎn)品、凍品精加工、干制品深加工等海洋綠色食品為主的專業(yè)生產(chǎn)廠家，有冷凍魚片、冷凍魷魚筒、凍魷魚花、凍安康魚、調(diào)味魚干、魷魚干、魷魚絲等100多種產(chǎn)品。

　　黑醋鱈魚——榮成匯錦食品有限公司

　　黑醋鱈魚選用優(yōu)質(zhì)深海鱈魚，搭配蓮藕、茄子、紅辣椒、青刀豆等配料制作而成，顏色賞心悅目，營養(yǎng)豐富健康。解凍后小火煎炒3至5分鐘即可食用。



　　榮成匯錦食品有限公司位于榮成市石島管理區(qū)，是一家以速凍調(diào)制食品加工銷售，水產(chǎn)品冷凍、儲存，冷凍水產(chǎn)品初加工等為主的企業(yè)，主要產(chǎn)品有冷凍水產(chǎn)、油炸、速凍調(diào)理菜等，年產(chǎn)高達(dá)4000噸左右。（來源：威海藍(lán)色發(fā)布）