“威海海鮮”亮相中國水產(chǎn)品預制菜及新零售大會

　　8月18日至19日，以“水產(chǎn)新食尚 好品贏未來”為主題的2022中國水產(chǎn)品預制菜及新零售大會在山東濟南隆重召開。大會為處于成長期的水產(chǎn)品預制菜行業(yè)發(fā)展出謀劃策，共同助力水產(chǎn)品預制菜產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)?；⒏哔|(zhì)量發(fā)展。


　　為充分展示威海海鮮及預制菜發(fā)展成果，市海洋發(fā)展局在現(xiàn)場顯著位置設置了規(guī)模最大、展品最多、也是現(xiàn)場唯一的“好品山東”威海海鮮專區(qū)，組織了我市25家水產(chǎn)品加工企業(yè)參會，并集中展示我市企業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)海鮮預制菜產(chǎn)品。“榮成海帶”“乳山牡蠣”等省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌產(chǎn)品，“藍越”牌金槍魚罐頭、“鑫發(fā)遠洋”牌魷魚系列產(chǎn)品等省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌產(chǎn)品，“威海扇貝”“榮成鮑魚”等國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品吸引了大批嘉賓和客商駐足商談，得到了充分認可和廣泛好評。部分電商、餐飲企業(yè)和社區(qū)團購組織等與我市企業(yè)簽訂了采購訂單或留下聯(lián)系方式，以便進一步考察聯(lián)系。


　　借助本次大會，我市水產(chǎn)品加工企業(yè)把握了解了水產(chǎn)品預制菜行業(yè)發(fā)展的新態(tài)勢、新技術(shù)、新需求和新產(chǎn)品，與行業(yè)協(xié)會、科研機構(gòu)、餐飲、商超、新零售領域代表和采購商進行了深度對接，也集中展示和推介了自己的產(chǎn)品，進一步解放了思想，提高了認識，深化了合作，拓寬了發(fā)展渠道，對我市水產(chǎn)品預制菜行業(yè)發(fā)展起到積極的推動作用。（來源：威海藍色發(fā)布）