威海網(wǎng)訊（記者 夏樹剛 通訊員 徐雯雯）1月8日至9日，乳山市以“牡蠣品鮮匯”為主題，組織開展乳山牡蠣嘉年華、中國（乳山）牡蠣產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰對話等六大主題活動。期間，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會向乳山市授予“中國牡蠣之鄉(xiāng)”和“2016最具影響力水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”榮譽稱號。
除了六大主題活動，品鮮匯活動期間，乳山市還舉辦海洋文化攝影展、牡蠣爭霸賽、牡蠣開殼大賽等活動，發(fā)布“乳山旅游精品線路”，組織各級媒體記者、名博大V和網(wǎng)紅主播到牡蠣企業(yè)實地采風，并邀請相關(guān)專家圍繞牡蠣產(chǎn)品發(fā)展、電商布局等方面進行研討，將牡蠣產(chǎn)業(yè)、特色旅游、休閑養(yǎng)生等城市元素深度融合，奏響牡蠣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最強音。
近年來，乳山市高度重視牡蠣產(chǎn)業(yè)發(fā)展，搶抓山東建設(shè)“海上糧倉”契機，著力保護生態(tài)環(huán)境，改良牡蠣品種，創(chuàng)新養(yǎng)殖方式，保障產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范市場管理，在牡蠣產(chǎn)業(yè)發(fā)展中做了大量創(chuàng)新性、開拓性工作，特別是構(gòu)建了全國首個牡蠣產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，使得產(chǎn)品品質(zhì)得到有效保障，產(chǎn)業(yè)規(guī)模在全國縣級市居首，經(jīng)濟和社會效益顯著。
目前，乳山市牡蠣養(yǎng)殖面積達8萬畝，產(chǎn)量達30萬噸，占貝類養(yǎng)殖總產(chǎn)量的85.8%，產(chǎn)值18億元。養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量在全國縣級單位名列第一位，產(chǎn)量約占威海市的58.35%，山東省的35.34%，全國的6.62%。牡蠣加工企業(yè)12家，年加工牡蠣產(chǎn)品2萬余噸，產(chǎn)值達6億元。其中，鮮食牡蠣、單凍牡蠣肉、半殼牡蠣、牡蠣罐頭和保健品等不僅進入了北京、上海、廣州、青島等國內(nèi)大中城市的銷售市場，而且暢銷美國、日本、韓國等15個國家和地區(qū)。
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