市市場(chǎng)監(jiān)督管理局加強(qiáng)春節(jié)市場(chǎng)食品安全巡回檢查

????威海新聞網(wǎng)2月9日訊 2月9日（正月初五）上午，市市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員來(lái)到威高購(gòu)物廣場(chǎng)，開(kāi)展節(jié)日市場(chǎng)食品流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)檢查。執(zhí)法人員首先來(lái)到家家悅集團(tuán)威高購(gòu)物廣場(chǎng)店，店內(nèi)食品分區(qū)分類有序擺放，蔬菜、水果、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品按要求進(jìn)行了產(chǎn)地信息公示，冷凍冷藏食品貯存符合規(guī)定，直接入口食品配備了防塵設(shè)施，銷售的豬肉產(chǎn)品在醒目位置實(shí)時(shí)公示動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，保健食品實(shí)行專區(qū)銷售，并引導(dǎo)消費(fèi)者正確選購(gòu)。但檢查中也發(fā)現(xiàn)散裝海米未按要求公示合格證、加工好直接入口的水果露天銷售，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)督促店家立即整改。

檢查散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)

檢查進(jìn)口酒水進(jìn)貨查驗(yàn)手續(xù)

????據(jù)市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通監(jiān)管科科長(zhǎng)王方文介紹：“為保障群眾節(jié)日食品消費(fèi)安全，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門實(shí)行24小時(shí)應(yīng)急值守，加強(qiáng)市場(chǎng)巡回檢查，督促商超、餐飲服務(wù)單位等食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)肅查處食品安全違法行為，并在第一時(shí)間處置消費(fèi)者投訴舉報(bào)事項(xiàng)”。

????隨后，執(zhí)法人員又來(lái)到威高美食廣場(chǎng)等餐飲服務(wù)聚集區(qū)進(jìn)行檢查，隨機(jī)抽查了2家餐飲單位，詳細(xì)查看了許可資質(zhì)、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、原料存儲(chǔ)以及加工操作關(guān)鍵點(diǎn)、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況等方面，食品安全管理和餐飲操作比較規(guī)范，但存在個(gè)別食品無(wú)索證索票、食品與非食品混放，執(zhí)法人員責(zé)令餐飲單位立即整改。

檢查威海喜膳餐飲管理有限公司的食品貯存情況

檢查鹿角巷飲品店的索證索票情況

????市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲服務(wù)監(jiān)管科科長(zhǎng)張衛(wèi)東：“春節(jié)期間很多消費(fèi)者外出就餐，提醒消費(fèi)者一定要選擇環(huán)境衛(wèi)生良好，證照齊全且食品安全量化分級(jí)B級(jí)以上的餐飲單位，同時(shí)索要并留存就餐票據(jù)。如果發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可及時(shí)撥打政務(wù)服務(wù)熱線12345投訴舉報(bào)，市場(chǎng)監(jiān)管部門將依法進(jìn)行查處”。（Hi威?？蛻舳送ㄓ崋T 王方文）